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曾经被无数回头客踏破门槛的食栖鱼火锅终于开第②家店了，团长再也不用翘班去排队了！
自开店就好评如潮的食栖鱼火锅，就算藏在煤机厂里面，也被吃货们“翻了个底朝天”，这次新店就开在新迎新城购物中心，离美味更近一步。
食栖鱼2.0，装修也做了全新升级。简约日系风，大方精致，但不变的仍是让大家爱得神*颠倒的味道！
好吃的牛油火锅千篇一律，有趣的百香果锅底万里挑一！食栖鱼的百香果锅底可是店里头牌！
每天用新鲜鱼骨熬制的清汤底，将鱼原汁原味的鲜锁在了锅里，这时候再加上店里的秘制炒料熬煮，吃完几十盘都成问题！
百香果、番茄、小米辣一起翻炒后果香和辣味被完全激发，这时候再倒入鱼骨汤，加入现剥壳的百香果，妥妥的“清新料理”！
百因必有果，你的“报应”就是百香果！煮开的百香果锅底酸香鲜辣，沸腾的汤底香味扑鼻，满满的一锅“维生素C”，惹得人胃口大开！
团长这次要安利的，还有本味清汤锅底，清澈的鱼骨汤用来涮鱼片，再合适不过，吃前喝上三碗汤，鲜出天际。
吃鱼就得图个新鲜，店里用的全是鲜活的虹鳟和乌鱼，现点现捞、现切上桌，只为了那一口0.01″的鲜！
论斤卖的虹鳟生鱼片生鱼片新不新鲜，挑嘴的团长一口就能尝出来。食栖鱼的生鱼片，完全就是刺身爱好者的福音！
每一片鱼生晶莹剔透、油光锃亮，光看这颜值就知道品质上乘。无需花哨摆盘，虹鳟生鱼片自带光环。
片鱼师傅都是在店里的明档厨房里现场片鱼，新鲜看得到；熟稔的刀工，不到几下，鱼生像开成了花。
厚薄均匀的生鱼片隐约透着亮，看得团长两眼放光，蘸上芥末酱油入口，鲜嫩爽滑的生鱼片在舌尖跳跃。
芥末的辣、虹鳟生鱼片的香甜软绵、酱油的鲜都在嘴里迸发，口感层次丰富，满足感也是upup！
只需涮7″的乌鱼片敲黑板！食栖鱼火锅的乌鱼片只用涮7秒就能入口，涮久了鱼片就“会玩消失”，拼手速的时候到了！
比虹鳟生鱼片还要薄的乌鱼片，简直就是“ 尤物”！白花花的鱼片看得团长食欲大增，涮它！
乌鱼片色泽上好，不管从哪个角度看都是透着亮光，散发着独有的“鲜气”。往百香果汤底里一涮，鱼肉的鲜、百香果的酸融合得恰到好处，7秒就能将这美好吃到嘴里。
蘸上店家准备好的秘制蘸料，香、鲜、辣味都被鱼片吸收，吃鱼不用吐刺，这才是团长的“ 目标”！
油炸虹鳟鱼骨、鱼皮作为一个合格的吃货，当然是不能浪费一丝一毫，油炸虹鳟鱼骨、鱼皮简直深得团长心！虹鳟鱼骨被炸得焦香酥脆；鱼皮的松脆程度可不一般，趁热蘸上辣椒面，下酒菜标配。熬煮乌鱼鱼骨乌鱼片营养价值高，乌鱼骨含的蛋白质也不少！涮鱼片之前将乌鱼骨提前煮在本味清汤里，一条鱼吃出两种鲜。熬煮鱼骨后的汤底越发得鲜亮，汤底吸收乌鱼骨的营养后鲜上加鲜，舀上一碗，撩翻你味蕾。鱼肉春卷吃腻了素春卷？那食栖鱼的鱼肉春卷保准让你吃到新花样。不瞒你说，团长能承包一盘！
薄薄的一层表皮金*香脆，鱼肉被手工捶打得十分细腻，混合香葱、萝卜粒油炸之后入口，爱了！
经典炸洋芋云南人都爱的炸洋芋这里当然也得有！食栖鱼的炸洋芋软糯翻沙，光是闻着香味团长就忍不住动筷子了。
不管是蘸酱料还是蘸辣椒面，经典炸洋芋怎么都吃不腻！
来点蔬菜店里的蔬菜，可是团长的隐藏菜单，涮过鱼片后的汤底鲜味浓郁，这时候煮上各种蔬菜，清甜鲜香。
不管是老店的渔家风格还是新店的日系简约，食栖鱼总带给人温暖舒适的感觉。
新店敞亮大方，简约却不失时尚感，白金风格调满满，不管选哪个座位，都能让你清爽吃鱼。
闲暇时约上三五好友，在如此温馨的环境里享受涮鱼片带来的好味道，舒适值满分！
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店铺信息食栖鱼火锅（新迎新城店）70元左右昆明市盘龙区新迎新城4楼11:00—22:5原创不易，未经允许，禁止转载
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