羊肉炖白菜，取一块煮熟的羊肉，切块，白菜改刀。锅中加入油，油热放白菜，放食盐，翻炒。炒至白菜变软，放羊肉，翻炒几下加入羊肉汤。放一点清水，盖锅盖，中火炖煮。煮至还有一半汤汁，将洋葱和洗好的香菜，切碎放入锅中，翻炒均匀。放鸡精，翻炒均匀即可。非常好吃，你喜欢吗？
辣烧虹鳟鱼：主辅料：虹鳟鱼、辣椒酱、葱、姜、蒜。先把鱼收拾干净，两面划刀。然后，把葱切段，姜蒜切末。在锅中倒入油，热油后，放入葱姜炒香，放入辣椒酱。小火煸炒均匀，放入虹鳟鱼，旺火，先后烹入料酒、醋，加适量生抽。烹入料酒和醋时一定要用旺火，便于腥味的蒸发。加入清水烧制5分钟，加盐调味，翻面再烧制3分钟。旺火收汁，即可关火。 出锅装盘，一道色香味俱全的辣烧虹鳟鱼就做好了。
炒胡萝卜：猪肉切小片，胡萝卜切片备用。锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些， 是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，炒至肉都8层熟。下胡萝卜片，翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟，中间要翻炒几下避免粘锅，开中火。待胡萝卜软了就好了，放入盐，味精即可！味道甜甜的，让人赞不绝口。
蒜香空心菜梗：锅中放少许油，放入五花肉炒出猪油来，把肉放一边，爆香蒜头碎，加入空心菜梗翻炒，盐、鸡精、一点白糖调味， 放些红椒丝配下颜色，即可，非常的好吃，喜欢的话一起来试试吧。
口水鸡，上锅入适量清水，鸡洗净，凉水入锅，盖上盖子煮至鸡熟。大约煮15分钟左右。煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。将辣椒、葱、香菜切碎，花生米压碎，取个碗加入生抽4勺，辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。加入花生米芝麻，葱花、香菜，调成香汁料。取出泡凉的鸡剁成块盛盘。将之前调好的香汁料淋入鸡块。口水鸡就做好啦！
私家气锅排骨：排骨浸泡1小时后，放入中火煸炒出香味和油，把多余的油倒出。放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜，土豆继续煸炒，让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份。准备好气锅一只，铺上生菜。把煸炒好的排骨等码放入气锅，放入香菇、葱姜，上锅蒸，中火大约1小时，美味的排骨就做好啦！
