「为您呈现全球前沿渔业资讯」01小气泡里的大英雄：觉醒吧，氧化物！
编译赛可*舌馨元
纳米气泡（左一）与其他气泡的尺寸对比示意图图源：Molear今年九月，纳米气泡技术公司Molear联合美国弗吉尼亚理工大学的研究团队发现，将富氧纳米气泡（含氧量丰富的纳米级大小的气泡）与超声波结合，可以有效降低水体中的副溶血性弧菌与嗜水气单胞菌等致病菌含量，从而预防内循环养殖系统（RAS）（戳我了解RAS）中鱼类的常见疾病。
此项技术将只有一粒盐的1/大小的富氧纳米气泡注入水体，在超声技术的加持下，便可以让数以万亿计的气泡破碎并产生大量氧化物。这些氧化物能够破坏微生物的细胞膜及原生质，从而达到消*杀菌的效果。整个过程就像英雄故事里主角的成就之路，只是由我们把氧化物送至战场，超声波帮它解开气泡的封印。
该实验结果表明，每毫升水体中可抑制副溶血性弧菌菌群个以上，可抑制嗜水气单胞菌菌群个以上。同样在九月，亚利桑那州立大学与美国国家科学基金会纳米中心的研究结果也认可了弗吉尼亚理工与Molear的技术研究。
这项技术有望在减少食源性疾病、消除具抗药性的细菌以及减少水生病原体等方面提供生态、高效的处理方案，也可能在RAS及鱼菜共生等养殖系统中替代原有的水处理方法。
▍来源：[1]
