乌克兰人，可以说酸甜辣的口味都可以驾驭。这儿的美食风味也是相当独特丰富的。带你来乌克兰美食一览，看看乌克兰到底有哪些值得一尝的美食佳肴。
乌克兰的纬度较高，天气也是较寒冷的，为了适应这种天气，乌克兰人总是喜欢吃肉来补充能量抵御寒冷。萨洛，是乌克兰的国粹，是乌克兰人餐桌上最常见的美食。因为这种食物含热量高，还补充多种维生素。据说还可以防治多种疾病的，很久以前，人们就把萨洛当成开胃菜了。这里，萨洛一般可以制作成腌猪肉片，就是把肥的猪肉，切成片用盐腌，再加几条红红的精瘦肉条，看一眼都流口水，如果再把这种萨洛搭配上洋葱和福特一块吃的话，就更是满嘴留香，回味无穷了。萨洛还有另一种吃法，就是制成猪油状，加点食盐，大葱，再涂到乌克兰特产的黑面包上，尝一口也是相当令人回味的。乌克兰人不仅注重香和味，还注重色的。他们喜欢按照不同的菜式不同的口味，搭配上不同的配菜佐料来修饰。配料常常用西红柿片、青椒丝、红菜等等外形较鲜艳的。来到乌克兰，不妨再尝尝这儿的冷鳟鱼，也是非常有名的一种美食。把一条新鲜的鳟鱼，包进颜色鲜艳的生菜中，达到色香味俱佳。此外，再加上奶油的杂拌，原本很简单的一道食物，经过这样加工一番，也变得很具乌克兰风味了。如果你错过了这样一道美食，可是会遗憾的哦。此外，乌克兰的红菜汤，也是一道经典的乌克兰菜式。其实，跟一些西餐厅的罗宋汤是很相似的。原来，罗宋汤就是起源于乌克兰的，只是后来经过一直的改良，味道离这红菜汤越来越远。而乌克兰的红菜汤，从最初的乱炖，不断发展，形成了如今非常有名的乌克兰美食。乌克兰的一种沙拉也是不错的，很独特，跟一般的都不一样。虽然外面看起来，就是土豆火腿没什么特别，但是尝一口， 让你惊喜。此外，还有一些水果填鸭、肉饼等等，来乌克兰一次，当然要好好品尝一番。乌克兰的风味餐厅是很多的。在这里，你不仅可以享受到舒适的用餐环境，而且上面乌克兰美食一览中的所有美食，你也都可以享受到的。
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