年夜饭年年有ldquo鱼rdquo

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年年有“鱼”

位于博格达峰脚下的乌鲁木齐市达坂城区西沟乡雷家沟村,因为地缘优势非常适合养殖虹鳟鱼。

虹鳟鱼是一种冷水鱼,三年生长期,属于高级食用鱼。虹鳟鱼肉质肥厚细嫩,味道鲜爽,富含有人体所必需的 酸和微量元素,鱼皮和鱼肉中含有丰富的蛋白质,胆固醇含量低。

干烧虹鳟鱼

烹饪模式

记者:张翠萍马*陶涛

编辑:何凤林

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