喜欢吃鱼类的人一定对虹鳟鱼并不陌生，这种鱼类一般生长在冷水性的湖泊或者急流中，因为其外表不仅有黑色的斑点，而且在身体的侧面还有一条红色的带子，就像是天空中的彩虹一样，所以得名虹鳟鱼。虹鳟鱼不仅肉质细腻，而且味道鲜爽，最为难能可贵的是，它里面还含有人体所必需的 酸和微量元素，对于预防心脑血管疾病具有重要的意义，尤其适合三高人群食用。
要说咱榆中哪里有虹鳟鱼，只此一家
欣苑周家大院
★现点现杀，想怎么吃就怎么吃
★潜心研究 秘制虹鳟鱼
★鱼肉入口一抿即化
★性价比超高老少皆宜
欣苑周家大院
健康绿色无污染
好吃不腻
都说鱼的记忆只有7秒
如果这样，周家大院的“鱼”
会用接下来的每一个7秒
让你爱上它！
现点现杀的虹鳟鱼
每一只都活蹦乱跳
天然山泉水养殖
01
分豁岔
自然环境
周家大院在榆中县城关镇分豁岔村，紧邻兴隆山4A级景区，有“春登青山，夏避酷暑，秋打麦田，冬观雪山”的自然基础条件，环境幽静、没有干扰、没有污染、仙境般的世外桃源，景色优美，空气清新、水质清纯，流水不断。这里的天然山泉水，适合虹鳟鱼苛刻的水质养殖条件。
大伙儿都知道虹鳟鱼好吃：刺少肉多、口感鲜嫩。因为这种鱼对于生存环境的要求比较高，这里的天然山泉水温水质比较适合它们的生存。
02
虹鳟鱼
功效
虹鳟鱼其实十分有来头，味道极为鲜美不说，而且极富营养价值，甚至有“水中人参”的名头，这种鱼一般生活在溪水湍流中，对水质要求较高，极为少见，周家大院利用兴隆山山泉活水精心养殖虹鳟鱼、金鳟鱼，近距离感受、品尝，感觉确实太棒了
虹鳟鱼味甘、性温，具有暖胃和中、止泻的作用。
1、美容养颜
虹鳟鱼中的蛋白质、卵蛋白、不饱和脂肪酸等成分比较丰富，女性坚持食用，可以起到很好的美容养颜的作用。
2、保护心脑血管
从虹鳟鱼中提取的鱼油富含不饱和脂肪酸，其主要功能是保护心脑血管，避免患上心脑血管疾病。同时，虹鳟鱼中的不饱和脂肪酸含量远远高于其他的淡水鱼类，所以更显出了虹鳟鱼的可贵。
3、促进大脑发育
虹鳟鱼中含有磷蛋白，可以促进大脑发育，尤其是适合经常用脑的人食用。
03
欣苑
周家大院
▲清汤虹鳟鱼
▲农家小菜
▲山水田园
▲油果子
▲安静的包间
▲农家排骨和红烧肉
▲农家大盘鸡
好消息好消息！
来周家大院品尝虹鳟鱼的朋友们
现在可以把虹鳟鱼带回家啦~
现点现杀
回家自己DIY一份美味虹鳟鱼
真是美美哒~
环境这么好，菜品这么丰盛、虹鳟鱼这么美味
想不想知道开在哪里了呢？？？
欣苑周家大院
