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每过一条街就可以看到一家鱼汤店,福州的鱼汤店可谓是遍地开花,有些自成一派,有些则隐身于鱼丸店之中。
那么究竟什么哪一家 吃???
可胜鱼丸▼
井大路上的老店了,是家获过奖的 了,小百每次过年前都要来这里排队买。
它家有鱼滑,就藏在一堆的鱼丸中,你们看到了不?可别错过了!
(大众点评:转角的夏天xia)
跟鱼丸一样,纯鱼肉的制法,用清水煮都有鲜香的味道传出来。
(大众点评:石奇葩)
不过小百觉得跟鱼丸比起来还是弱了点,阿姨粉给裹得太多了点,虽然有鱼的香味,但是口感上就能吃出来浓浓的粉味。
(大众点评:石奇葩)
小百只有买鱼丸的时候才会顺便带点,店面很小,只有附近的居民才会在这里现场吃,像我们这种不远万里来的,就想多买几斤带回去,美味要留着慢慢品尝嘛~
(大众点评:转角的夏天xia)
人均:6元(差不多一碗的价钱,一般一斤是20—30元)