冬天很好，梅花会开，空气会香甜，我们会变好，一切充满希望，温柔又热烈。在这个冬天，我想和你一起晒晒云南的冬阳！你愿意吗？
冬天的云南温度依然保持在23°上下，只是早晚会比较清凉一些，也依然保持在10°左右。
想和你一起去大理古城体验一下当地人民的风土人情，在爬一爬苍山感受一下大自然的自然气息，路过鸡足山在去许下来年风调雨顺的愿望。
回到古城边享受美食，刺激味蕾，那么在大理，有哪些美食值得一试呢？
白族酸辣鱼
推荐理由：大理洱海有“高原明珠”之称，不仅有魅力的景色，而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼，对鱼的吃法和烹调技术很有特色，酸辣鱼便是其中的一种。制作方法：将活鱼洗净，去除鳃和内脏，等到锅里的油沸后，把鱼放火锅内，加入水，放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量酸醋，加进嫩豆腐，然后用猛火煮沸后，再用文火慢煮。酸辣鱼的特点是，佐料放得特别重，鱼汤味浓且咸，吃到口里又酸又辣，绝无半点腥气，有回味鲜甜感，是白族待客的一道美味佳肴。
凉鸡米线
推荐理由：云南的过桥米线可谓是名扬四海，这一道叫做凉鸡米线虽没那般大的名气，却也是别有一番风味。不用汤，凉凉的米线上放上煮熟的鸡丝，拌上用核桃酱和小粉做成的卤品
腌螺蛳
推荐理由：螺蛳是大理洱海的特产，白族人喜食螺蛳，吃法多种多样。腌螺蛳是其中一种。将鲜活螺蛳去壳洗净后，用沸水浸泡片刻，捞出滤水冷却后，拌以酸辣调料后即可食用...
回到客栈小酌一杯，与客栈老板畅谈人生。感觉甚好
还想和你邂逅丽江，先去玉龙雪山感受一下大自然的神功之妙。
在到束河古镇悠悠荡荡的了解一下少数民族文化。寻找当地美食文化...放飞自我。
丽江三文鱼
推荐理由：丽江三文鱼的特别之处在于，这种三文鱼生长在玉龙雪山的雪水中，海中的三文鱼属于鲑鱼，丽江的三文鱼是鳟鱼。这种鱼鲜嫩爽口，营养丰富，一般来说，可以生吃
黑山羊火锅
推荐理由：丽江人喜欢火锅，其中黑山羊火锅是当地人的 。请各位来到丽江的小伙伴们一定要来尝一下此等美味。羊肉按斤称，一般是半熟的薄片，在清汤里涮涮就能吃，羊肉很嫩口感很好，肉片稍有嚼头但不硬，带皮的羊肉又很有韧性，经过特殊加工，吃起来一点膻味也没有，而且滋补效果很好。喜欢吃杂的朋友可以点一些羊杂一起煮，味道也超好。
打扮一下自己。到丽江古城找个小酒吧。好好去艳遇一番。人生美好，不过如此。
或者我们也可以直接 到云南的省会，感受新一线城市的繁华。
去 的西山。感受一下攀登到顶峰摸到龙门的成就感，眺望五百里滇池的壮观。
去海埂大坝寻找专属于昆明的来自西伯利亚的小伙伴“海鸥”。
可以去寻找 昆明特色的美食...
豆花米线
推荐理由：大多数人一到昆明就四处寻找过桥米线，实际上，虽说过桥米线算得上云南最特色的小吃之一，但在昆明一定要尝尝地道的豆花米线。
豆花米线实际上是在煮好的米线中放入新鲜的自制豆花、各种酱料和小菜，以及肉碎，口味浓重吃起来非常爽的。在这样的米线店通常不会看到游客，所有的客人都是街坊邻里和会吃的本地人，所以虽然是街边小店，却是寻找昆明味道的好地方。
昆明人可以一天三餐都吃米线，吃到很满足，这就是满足的小幸福。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。
过桥米线
推荐理由：过桥米线的关键是在于一碗汤，这碗汤的做法很讲究，原料除了猪骨头外，必须要用两只壮母鸡，一只老鸭子。用三只壮母鸡、两只老鸭子是不行!这是多年来厨师积累下来的经验，这样烧出来的汤才鲜，而且一定是老鸭子!
初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活:汤是滚烫的，由于表面有一层鹅油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，不能用嘴直接去喝汤。在食用时应先食鹌鹑蛋，再食生片，趁汤是 温的时候将生片烫熟。过桥米线是分食的，每人面前生片、鹅汤、蔬菜、米线各一碗。
过桥米线已经列入昆明市重要的非物质文化遗产，这是昆明市 列入非物质文化遗产的经济类项目。
夜晚的昆明，去到西山万达。站在顶楼。把昆明繁华的夜景，一览无余。
出来玩，不仅要玩的开心。还要吃的开心。重点是你要找对地方找对人。有的人说云南有些地点已经十分商业化了。其实不然。卓玛我作为一个土生土长的云南人。热衷于寻找云南各种吃喝玩乐的地方。跟着卓玛，带你吃吃吃！
