当太阳达*经°,即今日11点23分小寒交节。小寒,冷气积久始寒,与大寒、大小暑一样,是表示气温冷暖的节气。《月令七十二候集解》云:“十二月节,月初寒尚小,故云;月半则大矣。”
小寒三候:“一候雁北向,二候鹊始巢,三候雉始鸲”。古人认为大雁顺阴阳而迁徙,此时阳气动,大雁开始北徙;二候喜鹊感觉到阳气生而开始筑巢;三候“雉鸲”(zhì-qú)的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气生而鸣叫。
小寒习俗:广东吃糯米饭:一般60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
与广东类似,南京在小寒这一天吃菜饭:菜饭内容各不相同,大部分用矮脚*青菜与咸肉片、香肠片或板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,十分香鲜可口,能与腊八粥媲美。
小寒养生:中医认为寒为阴邪,大小寒是阴邪最盛时期,从饮食养生角度讲,要食用一些温热食物如鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等补身体,防御寒冷对人体侵袭。
民谚说:“冬天动一动,少闹一场病。”说明冬季锻炼比饮食更重要。在这干冷日子里,宜多进行户外活动,同时适当增加衣帽做好保暖工作。
小寒谚语:小寒节,十五天,七八天处三九天。天寒人不寒,改变冬闲旧习惯。一早一晚勤动手,管它地冻九尺九。不怕家里少,就怕不去找。牛喂三九,马喂三伏。红薯菜窖牲口棚,堵封严密来防冻。数九寒天鸡下蛋,鸡舍保温最关键。小寒鱼塘冰封严,大雪纷飞不稀罕,冰上积雪要扫除,保持冰面好光线。小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂。小寒胜大寒,常见不稀罕。小寒大寒,冷成冰团。小寒不寒,清明泥潭。小寒大寒寒得透,来年春天天暖和。腊七腊八,冻裂脚丫。
小寒诗词:原以为写小寒诗词不多,百度一下却有上百首,这里选与李清照身世类同,晚于李清照的南宋诗人也是词人,自号“幽栖居士”的朱淑真一首七律《小寒》和我好友张国富(