白癜风治疗目标 http://www.csjkc.com/xjsb/m/423.html文/鲸悦探索日本厨师在做“活鱼切片”时说：它们没痛觉！网友：真残忍世界那么大，我想去看看。观众朋友大家好，欢迎来到新一期的鲸悦探索，我是悦悦。随着各国之间的往来日渐频繁，各国之间的美食也相互流传。在我国，国外餐厅和国外料理也是数不胜数，“日本料理”就是其中之一。日本料理中最具有代表性的就属“生鱼切片”了。有的人说：日本人在处理“生鱼切片”的时候，鱼儿疼得直打滚。可是日本厨师却说：它们没有痛觉！众所周知，日本是一个岛国，领土由本州、四国、九州、北海道四大岛及多个小岛组成，因此也被称为“千岛之国”。因千岛寒流与日本暖流交汇，所以日本北海道有世界最著名的渔场之一“北海道渔场”。因日本特殊的地理环境因素，鱼成了日本菜最主要的组成部分。“生鱼片”、“寿司”在日本料理中占有很重要的地位，不仅深受日本人喜欢，也深受许多国际美食爱好者的追捧。日本菜与中国菜最大的差别就是，日本人喜欢生食，他们追求食材本身的原汁原味。但是“生食”在我国还是有很大一部分人难以接受，除了中国人适应不了“生鱼片”的口感以外，还有很大一部分原因是人们认为“生鱼切片”手段过于残忍。据说日本厨师在做“生鱼切片”时，会选用新鲜的活鱼，将鱼清洗干净之后，直接在活鱼身上取肉切片，鱼儿会疼得直打滚。但是日本厨师却说：它们是没有痛觉的。对此，专家们特意对鱼儿做过相应的研究。研究证明：其实鱼的头部有明显的感受器官，而鱼类中虹鳟鱼头部的感受器官最为明显。对此，很多网友表示，日本厨师还真不是一般的残忍呢！当然也有网友表示，鱼本就站在食物链底端，这是大自然的生存法则，所以没必要大惊小怪。对此小伙伴们有什么看法呢？如果有机会去日本，想不想体验一下“生鱼切片”呢？
