一个鱼头
一碗鱼汤
一团粉
简单的风味
包含的是浓浓的乡愁
...
20年传承“用心做好每一碗粉”
开了20几个年头的鱼头粉店，当年老板娘家公从梅州到珠海，不知道做些什么好，就想着把故乡的鱼头粉带到珠海，于是珠海的 家鱼头粉就诞生了。现在老板娘和他老公接下了这家店铺，作为店铺的主理人，负责把店铺的味道给传承和延续下去，用心做好每一碗鱼头粉。
▌▌听老板娘说现在店铺不仅在珠海有名气，更有从中山，广州，深圳大老远跑来的客人，只为吃一碗粉。有的客人更是熟到坐下来不用点单就知道他要吃些什么。
/简单的小店藏着最地道的美味/
虽然店里的装修没有高大上，但做出来的粉是真的超级美味。
/20多元就能吃到饱/
肉眼可见的用料，满满一大碗才20几元，真的超级值！
真材实料“满满一大碗是乡愁”
作为一个嗦粉狂人，在嗦粉这一块狗哥可一点都不含糊，好不好吃一口就知道。
新鲜鱼头/熬出鲜美汤底
老板娘说鱼头是熬制汤底的关键，所以每天她都一大早去市场采购鱼头，鱼杂这些用料，亲力亲为。
每一锅鱼汤都是用数不清的鱼头精心熬制，熬出来的汤底都是奶白色，就像牛奶一样，再加上胡椒提味，每一口汤底都暖到狗哥的心间。
配料多样/定制属于自己的专属味道
要是觉得单独一个鱼头太单调，瘦肉，鱼泡，鱼肠，各式各样的配菜任你选择，根据自己的喜好定制一碗专属于你的鱼头粉，如果不知道怎么选，也可以跟狗哥一样直接点一份鱼头粉全家福，解决你的选择困难症。
无粉不欢/河粉，米粉，面条
河粉，米粉，还是面条，不管你是谁的粉，在这里你都可以嗦到自己喜欢的粉...
“料足味鲜”
鲜美的鱼头汤，各式各样的配料，加上自己喜欢的粉，每一碗都充满温度！
作为嗦粉狂人的狗哥当然是点全家福啦（OS:选择好麻烦，干脆都加吧）
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拳头大小的鱼头
各式各样的鱼杂
味道是针不戳，狗哥吃完也直点头。
还有这些“不止只有鱼头粉”
/客家腌面/
梅州特色小吃之一，用葱姜蒜等多种调料熬制的秘制酱料把面拌匀，据说在当地还流传着这么一句话：“不吃腌面等于没到过梅州”，现在在珠海就能吃，还想啥呢，赶紧安排上啊！———
/仙人粄/
仙人粄也是客家的特色小吃之一，跟龟苓膏长的差不多，苦中带甜，像极了打工人的生活。▌▌/蒜蓉辣酱/
老板娘说蒜蓉辣酱在梅州是每家每户必备一瓶，味道偏酸甜，只有一丢丢辣味，狗哥这种吃不了辣的也非常喜欢，搭配上鱼头粉，直接美味翻一番，狗哥强烈推荐！▌▌
狗哥倾情代言犹豫就会错过兄弟姐妹们赶紧组队嗦粉了小贴士：“粉要趁热吃，不然凉了会有腥味”??粉丝福利
具体参与方式请看评论区首条留言
一碗鱼头粉+一瓶罐装饮料或客家仙人粄
一口汤，一碗粉暖的不止是胃
更是那颗漂泊着的心狗哥认证鱼头粉选这家就对了
「客园鱼头粉」营业时间05:00-20：30联系电话
-店铺地址
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