梳理濮阳及周边地区有哪些好吃的好玩的，是一件有意思的事。无论从工作角度还是个人爱好（一不小心暴露了小编的喜好）来说都是如此，希望这些好吃的好玩的以后出现在濮水小镇里，使濮水小镇成为中原地区一颗璀璨的明珠。
这是个庞大工程。粗略查看了下，不包括濮阳五县二区，就有13个县与濮阳接壤。意思是说，盘点这个系列计划以县为单位，先外后内，自北而下顺时针进行。计划写20篇，拖延症不严重的情况下，希望五一前完成。
濮阳及周边地区那些好吃的好玩的
梁山县
梁山本名良山，以梁孝王游猎于此得名。梁山县是古典名著《水浒传》故事发祥地，隶属山东济宁市，在濮阳东面，是全国首批命名的武术之乡（梁山为中华武术四大发祥地之一，与少林、武当、峨眉齐名）。梁山建县于年8月，与共和国同龄。与濮阳有京九高铁过境设站之争。
梁山武术
“喝梁山的水，都会伸伸胳膊踢踢腿。”长期生活在梁山这片沃土上的人们崇尚武术，自古以来，民间习武之风盛行。纵观古今，在中华大地上，水泊梁山可称为当之无愧的武术之乡。更可以自豪的是，这里为中华武术的发扬光大做出了宝贵贡献，为祖国培养造就了许多杰出的武术人才，并令世界武林有志之士所倾幕。年，梁山武术经国务院批准列入第四批 非物质文化遗产名录。
梁山蚕白杏
梁山蚕白杏，又称白核杏、大白杏、银杏。产于梁山山麓及周围村庄，已有余年的栽培历史。该杏熟透以后，果皮宛若成熟的桑蚕，色白透明，朝阳面密布小红点。具有个大、色鲜、核白、味美、肉质细嫩、甘甜微面等特点。拿在手中便可嗅到一股沁人心脾的清香味。
梁山糟鱼
糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人 吃。*河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名。“糟而不糟”，所谓“糟”，是说鱼的鳞、骨、刺烂熟酥面，所谓“不糟”，指鱼体完整，鱼肉烂而筋硬、耐嚼。郑板桥赋诗曰：做宦山东十一年，不知湖上鲫鱼鲜，今朝尝得君家味，一包糟鱼胜万钱。
梁山粥
梁山粥从清康熙19年至今已有多年的历史。该粥用大豆、小米、大米熬制而成。粥浓如酱,喝似水,滑润爽口,清香甘甜,浸人心脾,有独特的糊香味。喝净粥,碗如洗,不挂一丝粥迹,为梁山独有的名吃。
甏肉干饭
甏肉干饭是梁山传统特色小吃。甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。甏肉干饭起源于元朝，随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
炸蛤蟆
“炸蛤蟆”是梁山传统名吃，特点是外焦里软风味独特，营养丰富。做法是先将面皮放入油锅中炸成四角形袋状，然后灌入鸡蛋汁，放油中炸熟为止。因其四角突出，外形极似青蛙，故当地人称之为“扎蛤蟆”。在濮阳被称为鸡蛋布袋。
扒团鱼
扒团鱼是梁山盛大宴筵上的名菜。因东平湖等地盛产团鱼（亦称甲鱼）,故县内特别是湖区，多有食团鱼的习惯。制作方法：将活团鱼（一般半斤重为宜）去头放血；取出内脏，以开水氽过，再入冷水。去掉表皮和硬壳，再放入鸡汤或骨汤中烹煮。同时放入姜片、葱段、花椒、原茴,食盐等佐料，并加入木耳、蛋皮、青菜叶及少许味精。此菜因汤、肉并盛，故又名团鱼汤。具有香而不腻，味道鲜美，营养丰富等特点。现已成为梁山一大名吃，远近驰名。
（信息来源：濮阳古城）
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