青海省农业农村厅宣布，青海虹鳟鱼首次成功搭建了产品质量安全溯源系统和鉴别体系。这一成果是由青海省渔业技术推广中心承担的省级科技专项“高原冷水鱼养殖技术研发与集成示范”项目所取得的。
该项目从多个层面入手，包括高原冷水鱼养殖技术体系的构建和完善、养殖模式的引进和熟化、动态营养调控技术的集成示范、养殖水体环境监测与评价、鱼产品产地溯源和鉴别技术的应用、三倍体虹鳟主要寄生虫与常见鱼病调查及诊断技术的应用等。
通过系统的研究和集成，该项目不仅研发了多种养殖模式，缩短了虹鳟养殖周期，还降低了饲料成本，并建立了虹鳟主要病害的诊断技术体系。目前，青海省已建立了6个现代渔业养殖示范点，示范推广区养殖规模达到1.2万吨，产值达到5.7亿元。
为了进一步加强对虹鳟疫病的防控工作，青海省决定创建无规定水生动物疫病苗种场。这一举措旨在从源头切断疫病传播的风险，加强生物安全管理，保障虹鳟鱼的健康苗种供应，促进虹鳟养殖业的高质量发展，同时也对于“三江源”水体的养殖和环境保护具有重要意义。
近日，农业农村部水产养殖病害防治专家委员会组织评估专家组赴青海省进行了虹鳟无规定水生动物疫病苗种场的现场评审，这也是虹鳟无规定水生动物疫病苗种场的首次现场评审。
全球主要鱼类产量预测数据发布最近，年负责任水产峰会在圣约翰召开，会上公布了全球水产联盟与荷兰合作银行和Kontali共同汇总的《全球养殖水产年产量调研及预测报告》，详细披露了主要鱼类和虾类的产量预测数据。根据报告预测，养殖虾类的年产量将在年出现略微下降，但有望在4年恢复增长，预计增长率为4.8%。
此外，亚洲虾类养殖产量也将在年下降超过%，这是近十年来的首次下降，但预计在4年增长率将回升至4%左右。值得注意的是，随着大棚和工厂化循环水技术的应用，中国养殖业正在迅速扩张，特别是在传统土塘只能养殖一茬的地区，现在可以实现全年生产。
至于养殖鱼类的年产量预测，报告显示年将略有下降，但预计4年将恢复增长。其中，养殖大西洋三文鱼的全球产量在2年和年保持稳定，而在4年和5年有望分别增长4.%和.9%。此外，大型虹鳟鱼（超过2公斤）的产量将继续稳步增长，而小型淡水虹鳟（2公斤以下）的产量可能会下降。
随着全球经济逐步从疫情中复苏，养殖鱼类的增产潜力巨大。该行业已经具备相关的技术和专业知识，如在海外广泛应用于鲑科鱼类养殖的陆基循环水系统。这对全球渔业的现代化进程具有重要意义。
中国水产动保产业发展状况分析第四届全国渔医大会暨中国渔业协会水产动保分会年会于广州举行，会上深度探讨了中国水产动保产业的新机遇、新模式和新出路，并为动保产业发展提供了指导。大会强调，科学使用抗生素是治疗水产疾病的公认方法。尽管绿色养殖不禁用抗生素，但科学使用抗生素是水产养殖行业需要重视的关键，否则细菌病、真菌和寄生虫病将肆虐。
此外，大会还指出一线渔医需要重视治病和调水两个方面。只有了解病原种类才能准确诊断疾病，只有精确调水才能保证水质。面对动保经营微利化、产品销量下滑和资金压力增大等问题，大会认为降低养殖成本是企业帮助养殖户的真正任务。如何精确调水、降低饵料消耗也是动保企业未来市场发展的重点。
大会呼吁尽快出台《动物福利法》，真正减少水产动物疾病，实现我国水产养殖业的良性发展。青海虹鳟鱼实现了安全溯源，全球水产养殖行业的产量预测数据发布，中国水产动保产业面临机遇与挑战，需要加强科学使用抗生素，治病和调水，降低养殖成本，并出台相关政策推动动保产业的高质量发展。
