每日一味清蒸鳟鱼

食材：

鳟鱼、姜、葱；

做法：

1、鳟鱼去除内脏洗净；

2、用刀从鱼背上开一刀；

3、撒上一些葱姜丝，放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟；

4、将蒸好的汤汁倒掉；

5、热一锅花生油，鳟鱼盘中倒上蒸鱼酱油，浇上热油即可。

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