现在我们大家的生活条件越来越好，有一句古话说的好，靠山吃山靠海吃海，很多住在山脚下的人都是靠着山上的各种作物为生，如果要是住在海边的话，挣钱的买卖，当然就是卖海鲜了，像小编这样的东北人，身边真是没有什么海域，如果要是在小编小的时候吃上一顿海鲜可是要开心死了，那时候海鲜的价格可是非常的贵，每次过节的时候，妈妈才会舍得买上一些，后来妈妈去大连做生意，每年过年的时候都会带上不少的海鲜回来，这时候小编才吃海鲜吃了个够，今天小编想给大家介绍一种常被当成海鲜的鱼，它的名字叫做红鳟鱼。
红鳟鱼可是鱼中的公主，可以说得上是十分的娇气，一点点环境的，不适应就会造成它的死亡，但是由于它的前景十分的不错，所以现在仍有很多国家养殖红鳟鱼，虽然说效果并不是特别的好，但是大家都在努力的过程中，但是在我们北方可是根本就看不见红鳟鱼的，这是为什么呢？
这就是由于虹鳟鱼对于温度的要求了，虹鳟鱼只能在5到22摄氏度的环境下生存，如果温度超过22℃的话，它就会立即死亡，这种情况我们是并不想看见，但是我们大家都知道我们北方夏天的时候特别的热，冬天的时候又特别的冷，如果想要养殖红鳟鱼的话，那投入的成本可是非常的高的，而且我们北方人的性格大大咧咧，像是这样娇气的鱼类，我们都不知道该如何去养呢!
而且红鳟鱼对于水质要求也非常高，其实由于现在在我们的环境遭受到很大程度的破坏，娱乐对于生长环境的要求也在慢慢的变少，毕竟这些鱼类以前都是在清澈见底的水里面生存的，但是虽然说现在混浊的河水里对它们的生长有一定的影响，但是它们还可以照常的生长，但是红鳟鱼可并不是这样，如果水质发生了变化的话，它们就不能生存了，所以每年到了大暴雨的季节可都是养殖红鳟鱼渔民们操心的时候，因为这个时候水质就会变差，这虹鳟鱼就会大片大片的死亡，这损失可都是由于渔民来承担的。
所以像是这一类的鱼，在我们捕捞到之后，根本就不能够把它移到其他地方进行养殖，所以只有捕捞到它的渔民才能吃新鲜的，也就这渔民有口福了，像是我们可是吃不到了。
