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近日，有关虹鳟鱼、三文鱼的话题再次引发了广泛讨论。据中国之声《新闻纵横》报道，一份《生食三文鱼》团体标准发布，把虹鳟算作了三文鱼。在此前的5月，一则“我国青藏高原养殖三文鱼已占国内三分之一市场”的新闻引起了热议。由于报道称，“虹鳟”并非“三文鱼”，生吃有很多寄生虫而并不卫生，使得很多网友认为自己吃了假三文鱼。现在，虹鳟算做三文鱼。那么，网友们买账吗？
1“三文鱼”被新定义
在最近发布的这份团体标准中明确规定了“三文鱼”的定义，即三文鱼是鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、粉鲑等。
这相当于是为5月底那次的“三文鱼之争”给出了答案。其中，虹鳟被正式定义为三文鱼。此外，还包括银鲑、王鲑、粉鲑等金妹儿不知道长啥样的鱼。值得注意的是，上述团体标准的制定者是中国水产流通与加工协会和13家相关企业。那么，13家相关企业中有谁？这中国水产流通与加工协会
