最近，
胡椒视频发布的一则视频引起了很多人强烈的好奇——售价18万日元（约人民币元）一份的便当，里面都有些啥？转发的网友纷纷表示：我真是膨胀了，一万一份的便当也敢点开看了
BuzzFeed节目组来到了位于东京北部的日光市，目标是鳟鮨本铺，去品尝天价的日光埋藏金便当！
为了能与天价便当作对比，两位主持人先尝试了在列车上售卖的普通便当。便当里有豆腐和寿司，标签上还细心地标注了过敏原。
到达日光之后，节目组迅速来到日光街道ニコニコ本陣，在这里你可以吃到传统的日料、便当，购买当地特产、清酒、新鲜蔬果等等。
而日光埋藏金便当 次出现在我们眼前，是以墙上标价照片的形式。这种便当还不是随随便便到了就能买到，需要至少提前一周预约以便食材的准备。而且如果食材没有办法达到要求，也是不会进行售卖的。
节目组当然是提前预定好啦，一大一小两个包裹着漂亮风吕敷的便当盒就送上来了。
除了日元的埋藏金便当，节目组还买了这一种标价日元（约合人民币83元）的另一种便当。因为包装也很精美，主持人小哥不禁感叹：像香奈儿一样！
随后节目组来到日光鳟鮨本铺NikkoMasuzushiHonpo，埋藏金便当正是出自这里。社长田村公一将指导节目组更好地了解与品尝埋藏金便当。
中禅寺湖（图：
anakjajan）田村公一从事鳟鱼寿司的制作已经28年了，在日光市，有一座很大的湖，名为中禅寺湖，湖中盛产鳟鱼，远近闻名。然而鳟鱼料理却并不多，田村公一很喜欢鳟鱼寿司，这也是让他产生制作鳟鱼寿司的想法的开始。
什么是埋藏金便当
埋藏金便当的意思就是挖掘深埋在地下的金子，食物是和深埋的金子一样美味，这道宝藏般的便当，是要用铲子样的勺子来挖着吃的。
元一份的便当里都有什么
这份天价便当里集中了许多日光市的知名特产，如日光雕技艺和高品质的食材等。
▍食器
便当盒筷子：日光雕
供奉着江户时代的初代将*德川家康的日光东照宫，是日光最 的观光景点，也是世界文化遗产。据传日光雕就是由建造了日光东照宫们的名匠们的技术传承而来。
是在日用品及盆、手镜等上刻上樱花、牡丹、龙等图案，再用漆上工的美品。而现在能称得上日光雕大师的，在日光市也仅有 人。不仅仅是便当盒，就连筷子上都刻着匠人的印记。
便当盖都是双层设计，当你期待打开盖子后出现琳琅满目的美食时，却发现又是一层盖子，惊不惊喜？意不意外？
▍食材
当 一层保护层被揭开后，主持人小哥立马发出了“这就是便当 ”的感叹。
腐皮卷香菇
这是他们 尝试的一格，里面是饱含了汁水的腐皮卷和腌制过的香菇。
栃木和牛·夏多布里昂牛排
牛排是A5级的栃木和牛，日本 的黑毛和牛制成的夏多布里昂牛排，牛肉煎到内生外熟，这样就能保存数天。
虾
虾因为其鲜甜的口感，在日本自古都是高级食材。将一整只虾用签子串起，过水烫到变红后迅速捞出，仅撒上一些盐就可以送入烤箱，所有的动作都是为了保证带出食材本来的鲜味。这甜甜的虾肉在不久之前还是鲜活水灵的大虾~
鳟寿司
鳟寿司是一种被压制过的、方块状的鳟鱼寿司，想要量产这种鳟鱼寿司是不可能的，因为这种手工制作的寿司一天只能生产个左右，从淘米、腌鱼到 成形，所有的工序都是手工完成。
金箔鱼子酱生豆皮
日光市的生湯波（生豆皮）非常有名，是由豆浆加热时顶部浮着的 层豆皮制作而成。在层层叠叠的生豆皮上铺上田村公一最喜欢的俄罗斯白鲟鱼子酱，撒上金箔，寻常的食物也瞬间高级了起来。
很多人会有疑问，金箔真的可以吃吗？其实早在年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会就已经规定可将*金作为食品添加剂，符合标准的金箔是可以吃的，虽然没有什么营养价值，但也无害。
帝王蟹
螃蟹选用的是刚捕获不久的、来自北海道的帝王蟹，剪开蟹腿，将蟹肉整条剥出。而且只用3至4公斤重的公蟹，因为母蟹在产卵后口感会发生变化。
如果捕获的帝王蟹重量达不到要求，或者因天气原因无法捕蟹，即使你预约了也只能再等等了。
甜点
记不记得我们有两个盒子？另一个同样精美的盒子里装的就是饭后甜点，也是双层结构。
像是果冻包着一朵樱花的，实际上里面是糖豆；由茶叶包裹着的是大福。
品尝的是这两块形似向日葵的糕点，花朵的样子还会随着四季而变化。
田村公一说，“我想做一份梦幻便当，由各种精选的珍贵食材做成，这是大家努力工作的结果。从那时起，大家都在跟我说，他们想要更多，所以我一直在不断制作，这才有了日元一份的便当。”
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