在争奇斗艳的美食界
酸菜鱼总能独霸一方
酸爽的老坛酸菜、Q弹的鱼肉
还有酸爽鲜香的鱼汤...
小编的口水都要流出来了！
今天小编就挑选了
13家备受吃货宠爱的酸菜鱼店
走，一起去开开胃！
太二酸菜鱼
首先要介绍的，当然是太二酸菜鱼，能上榜西安酸菜鱼餐厅 名，它家肯定有过人之处！
太二家的酸菜鱼只用广东空运来的鲈鱼，肉质紧实鲜美，上桌前泼上热油，别提多香~
酸菜鱼的配菜也超丰富：粉丝、金针菇、脆豆腐，还有比鱼都好吃的酸菜！搭配米饭，太美味了！
店名
太二老坛子酸菜鱼
地址
赛格国际店：小寨赛格国际购物中心7层；曲江店：慈恩西路号曲江大悦城L3-29
营业时间
周一至周五11:00-14::00-21:00；周六至周日11:00-21:00
九锅一堂能喝汤的酸菜鱼
能喝汤的酸菜鱼是他家 的特色，鱼剔除了骨刺，入口鲜嫩，老人小孩都能吃。
它家的酸菜鱼整体味道偏淡，熬制的鲫鱼汤底酸酸的，主要得益于添加的酸竹笋和古法炮制的酸菜。
喜欢清淡口味的小伙伴可能更爱它家，不油不腻，清香爽口。
店名
九锅一堂能喝汤的酸菜鱼
地址
赛格国际店：小寨赛格国际购物中心7层
营业时间
10:00-23:00
山城外老坛酸菜鱼
它家的招牌酸菜鱼是很多吃货的心头好，黑鱼肉质紧实，刺也很少，吃起来美味又方便。
每份鱼的配料也都是固定的，花椒、酸菜……不能多也不会少，不然就会失去最美妙的舌尖享受。
酸菜鱼分量也很足，大片鱼肉、金针菇、青笋，还有虫草花，开胃又有营养。
店名
山城外老坛酸菜鱼
地址
未央路盛龙广场3F
营业时间
11:00-21:30
浅葱小唱
它家是做正宗川菜的，招牌算是“聪哥酸菜鱼”，鱼肉很嫩，还加了小米椒，柠檬汁
作为西安情侣约会必去之地，浅葱小唱的环境自然不用多说，菜品除了招牌酸菜鱼，还有山寨小猪手、干锅跳跳蛙……
店名
浅葱小唱
地址
星火路22号老城根G-Park1F
营业时间
10:00-次日01:00
百岁我家酸菜鱼
颜值和实力都很能打的酸菜鱼，喜欢拍照的小伙伴很适合去， 刷爆朋友圈！
鲜美的鱼汤，一定要先尝尝，酸甜可口的鱼汤很开胃。喝上一碗，再开始吃肉肉~
细嫩的鱼肉被汤汁包裹，酸菜的气息渗透进了鱼肉中，鱼片更是入口即化~
店名
百岁我家酸菜鱼
地址
雁塔南路东段曲江银泰B馆3F
营业时间
10:00-14::00-22:00
水中天茶+食
他家是集茶、食、阅读于一体的茶生活空间，但每天会单做酸菜鱼，而且只用鲈鱼，只有条。
鲈鱼也是均为原生态野生的，新鲜有活力，肉质鲜嫩紧致Q弹无比！
高汤是用老母鸡、棒子骨，及10多味中药材熬制的，随随便便就能喝个三四五六碗！
店名
水中天茶+食
地址
高新店：高新一路9号福德大厦1F；花田店：凤城九路与开元路十字向北米隆成花田里
营业时间
高新店：08:00-23:00；花田店：09:30-22:30
鱼你在一起
和传统的酸菜鱼不同，它家精选越南进口巴沙鱼，口感嫩滑，经过去骨去刺处理，大人小孩都可以放心吃~
而且精选川渝三年老缸陈酸菜，三年发酵成就了“鱼你在一起”由内而外的酸劲十足，回味悠长~
除了酸菜鱼，店内还有番茄鱼、椒麻鱼……每种口味都很好吃，性价比也很高！
店名
鱼你在一起
地址
雁塔南路曼蒂广场1F
营业时间
10:30-21:00
鱼客
这家店在凤城二路已经火了10年之久，主要是因为它家的酸菜，从成都空运过来：清爽、脆嫩、酸冽，别的地方都吃不到。
进店只要自己选好鱼肉和各种配菜，就可以坐等酸菜鱼上桌了，看这满满一大锅，感觉香味顺着屏幕扑面而来~
给锅里再煮上来自甘肃的特色宽粉和蒙古草原肚，配着鱼肉和酸菜吃，简直太幸福了。
店名
鱼客
地址
凤城二路27号天心苑小区
营业时间
11:00-21:00
本塘我家酸菜鱼
它家专为爱吃鱼的人打造一场盛大鱼宴，喝汤、吃鱼、涮菜，被安排的明明白白~
店内的酸菜鱼分：微辣、中辣、麻辣，重口味的小伙伴可以吃麻辣的，配上一碗米饭，太过瘾了！
本塘的鱼全是新鲜活黑鱼，肉质细嫩，满满一锅分量很足，3个人吃都撑到爆！
店名
本塘我家酸菜鱼
地址
长乐西路号益田假日世界5F
营业时间
10:00-22:00
独钓砂锅酸菜鱼
活鱼现杀现做，鱼片厚薄均匀，肉质嫩滑且骨刺少，鲜香麻辣，端上桌瞬间唤醒味蕾。
碗汤，打开“鲜”世界，汤底用大骨及多种天然香料熬制，清澈透白~
酸菜鱼的肉质鲜嫩，酸辣可口~一口下去瞬间沦陷，根本停不下来！
店名
独钓砂锅酸菜鱼
地址
长乐西路号东方亿象城9F
营业时间
11:00-21:00
百岁臻味酸菜鱼馆
店里的鱼有黑鱼和江团，鱼刺很少，大小份可以选择，江团稍偏肥一点，喜欢清淡的就选黑鱼。
金牌酸菜鱼整锅端上的时候就可以开吃，鱼片很入味，吃的时候小心鱼刺。
酸菜很爽脆，锅里也有自带的配菜：青笋，魔芋，酸菜，年糕，吃起来很满足~
店名
百岁臻味酸菜鱼馆
地址
环城南路东段号（陕西地电辅业大楼底商、亚朵酒店旁）
营业时间
11:00-22:00
鱼你搭档酸菜鱼·馋猫鱼饭
他家有金汤酸菜鱼和老坛酸菜鱼，前者口味偏淡一些，辣度也刚刚好。
老坛酸菜鱼则更加浓郁，龙利鱼肉很细嫩，不腥，多煮一会儿会很入味，不管老人小孩都适合吃~
店名
鱼你搭档酸菜鱼·馋猫鱼饭
地址
解放路63号食尚东新街
营业时间
10:00-21:00
舍二老坛子酸菜鱼
他家酸菜鱼颜值很高，红*白绿的，特别漂亮，看着就很有食欲~
酸菜鱼的口味也很正，不腥不腻，黑鱼肉质紧实，酸爽可口。
酸菜腌制的更是入味，熬制的汤底很开胃，配碗米饭，绝美！
店名
舍二老坛子酸菜鱼
地址
灞桥区纺渭路华阳城4F
营业时间
10:00-22:00
上面提到的你们吃过几家？
哪家酸菜鱼是你心中 吃的呢？
这个周末，一起去吃吧~
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