白癜风一般怎么治疗 http://news.39.net/bjzkhbzy/210611/9052770.html
大家可能有所了解，近些年来炒得很热的一种叫DHA的物质，被称作“脑*金”，可以使人变得聪明、增强记忆力。凭此，许多商家也趁机推出了各种富含DHA的营养补充剂。
然而，近些年有一些国內外的研究机构却认为，DHA的作用可能被营销手段过分夸大，吃DHA的营养补充剂更是多余的。
不过，DHA是促进大脑发育、成长的重要组成物质之一，这一点在科学界是基本没有异议的。而在强哥看来，我们日常常见的食物中，其实有很多富含DHA的食物，包括鱼类、菜籽油、鸡蛋等，所以特意地去购买DHA补充营养剂是没必要的，食补即可。
而在日常的食物当中，海鱼的DHA是比较突出的。那么在常见的海鱼中，哪一种的DHA最多呢？
大家从图中也可以看出，并不是并不是售价越贵的海鱼，DHA含量越高。
秋刀鱼的DHA含量 ，秒杀一众海鱼。更难得的是，秋刀鱼超级便宜，在一些超市里，甚至有1一块钱一条的冻秋刀鱼。凭DHA含量这一点，秋刀鱼的性价比简直爆表。不过，秋刀鱼刺比较多，而且腥味有点大，要做得好吃很考究厨艺。
三文鱼的DHA含量也比较突出。这个应该是大家在国内日料店里最见到的海鱼，经常作为刺身和寿司来生吃。不过强哥这里强调一点，做给孩子和孕妇吃的三文鱼，一定要做熟了才能吃。
虹鳟鱼，在国内西北高原地区的湖泊、水库中养殖得比较多，常被商人当作“国产三文鱼”来卖。口感、营养上都比较接近三文鱼，而价格则便宜不少。不过，虹鳟和三文鱼一样，也存在寄生虫和病菌污染的问题，在其饲养来源、养殖环境不确定的情况下， 不要生吃。
金枪鱼，也就是大家熟知的吞拿鱼。这种鱼虽然DHA含量可观，但其位于海洋食物链的高端，体内重金属富集量比一般鱼都要多，孕妇和孩子 不要多吃。
