幼儿食谱
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南京市江宁区汤山孔山路幼儿园把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位，抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
星期一
早点
每日坚果
卫岗牛奶
中餐
大米饭
酱香鸭翅
蒜香豇豆
玉米筒骨汤
午点
红枣发糕
红提葡萄
星期二
早点
卫岗牛奶
中餐
大米饭
卤口条
杏鲍菇炒*瓜
白萝卜鸭舌汤
午点
金银小米粥
哈密瓜
星期三
早点
每日坚果
卫岗牛奶
中餐
红烧牛肉面
午点
蒸蜜薯
火龙果
星期四
早点
卫岗牛奶
中餐
荞麦大米饭
清蒸多宝鱼
西红柿炒鸡蛋
菜秧榨菜汤
午点
紫菜小馄饨
香蕉
星期五
早点
每日坚果
卫岗牛奶
中餐
大米饭
千张结烧肉
清炒西兰花
丝瓜豆腐汤
午点
蒸玉米
荔枝
多宝鱼的营养价值与功效
1.多宝鱼的营养价值：多宝鱼学名大菱鲆，原产于欧洲大西洋海域，属于比目鱼的一种。由于游动时体态十分优美，宛如水中之蝴蝶，故又称蝴蝶鱼。自然分布区北起冰岛，南至摩洛哥附近的欧洲沿海，相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。
2.多宝鱼口感独特，风味良好，整个身体的可食用部分比牙鲆多，鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味营养价值很高，是理想的保健和美容食品，在欧洲市场上同鲑鳟鱼类一样名贵。多宝鱼营养丰富,富含0-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。0-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。
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编辑｜赵丽
排版
赵丽
校对
成溢
审核
李桂
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