冰箱是每个家庭都必不可少的一个家用电器，平时我们买的新鲜的水果，蔬菜，肉类以及一些零食都会放到冰箱里，冰箱又分为保鲜室和冷冻室，不过有很多人并不了解食物的属性，经常给食物放错地方，导致 很多都浪费了，平时有很多食物是不可以放在冰箱中保存的，我们一起来了解一下吧。
西红柿:冰箱中的低温，会破坏掉西红柿的细胞壁膜，导致西红柿变成粉状质地，很容易变质。而且冰箱中储存的西红柿不易炒熟，吃在嘴里觉得还是生的。西红柿放在室温、避光处保存即可。
香蕉:香蕉是非常常见的一种水果，不过香蕉并不能够长时间保存，一旦时间过长它就会发黑腐烂，不过有很多人发现，香蕉放在冰箱里腐烂的速度会更快，其实香蕉是不可以在12℃以下的环境储存的，香蕉放入冰箱之后不但果皮会变黑，就连肉质也会变黑，但如果放在常温环境下，香蕉就算果皮变黑，里面的肉质还是非常新鲜的。
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香蕉就算果皮变黑，里面的肉质还是非常新鲜的。
土豆:冰箱冷藏室的温度并不适合冷藏土豆，对于土豆来说温度太低了，土豆受冷后，其中的淀粉会分解，转化为糖分，土豆表皮的颜色也会变得暗沉，这时土豆的口感和味道已经大不如从前，更重要的是冷藏室比较潮湿。长时间处于这样的环境中，土豆容易发芽，大家知道发芽的土豆是不能吃的，如果食用了发芽的土豆会导致中*。其实土豆只需要存放在通风、干燥、阴凉处，一般可以保存很久。
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