这是一首清新优美、明朗愉悦的钢琴五重奏，是古今室内乐作品中，最受世人热爱的名作。由于第四乐章变奏曲的主题，来自于舒伯特年春天所写的歌曲《鳟鱼》的旋律，故有“鳟鱼”之副标题。
▲奥地利作曲家、音乐家舒伯特
这首钢琴五重奏有两个不同于常规之处。首先乐器的编制是由钢琴、小提琴、中提琴、大提琴及低音提琴组成，而不是通常的弦乐四重奏加上钢琴。其次全曲由五个乐章而非通常的四个乐章构成。
乐章活泼的快板，变奏曲式。乐曲开始以钢琴的琶音为中心，小提琴接着唱出优美宁静的 主题。颇富抒情味的第二主题由钢琴奏出，再由小提琴引接。这个乐章具有明快清澈的感觉，优美而浪漫。
第二乐章快板，二段体。此乐章是由轻柔宁静的曲调、中提琴的抒情旋律、以及钢琴颇具节奏风格的旋律，先后顺序反复两次而构成。钢琴弹奏的从 乐章主题引伸出来的旋律，飘洒着奥地利北部山岳地带的气氛。第二段旋律由小提琴和中提琴奏出，洋溢着吉普赛风格，交织着热情与哀怨。
第三乐章诙谐曲，急板。由弦乐器奏出精神充沛的主题开始，接着的急速、轻快的跃进的音乐，以弦乐和钢琴的问答手法，宣示出诙谐的气氛。中段是恬静而快乐的维也纳舞曲。
第四乐章小快板，变奏曲式。这段脍炙人口的变奏曲乐章的主题，描写在深山的溪流中，自由地悠游的鳟鱼。由主题、五个变奏和将主题分别由各种乐器竞奏的稍快板结尾构成。
第五乐章终曲，适度的快板。这是一段华丽的充满力度的终曲，充分表达了夏季愉快的旅途中，明朗而宽广的胸怀。
《钢琴五重奏“鳟鱼”》全曲色调鲜明，洋溢着夏日山居生活的舒畅情感，是一首生意盎然不可多得的佳作。
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