有人去过北京中科医院 http://ask.bdfyy999.com/俄罗斯俄罗斯美食一般油脂多、口味浓。俄罗斯人特别讲究小吃；俄式小吃包括各种冷菜，多为生鲜且味带酸咸，丰富多样，常见的有沙拉、禽冷盘、鱼冻、鸡蛋冷盘等。鱼类是俄罗斯人不可或缺的食材；较为常见的有鲟鱼、鲱鱼、鲑鱼、鳟鱼、红鱼子、黑鱼子以及烟熏咸鱼。俄式经典菜肴有红菜汤（罗宋汤）、鱼子酱、土豆烧牛肉、俄式冻肉等，主食有大列巴（俄式大面包）等，酒类有伏特加等。乌克兰乌克兰人以面食、稻米为主食，特别喜欢吃奶渣或樱桃馅的饺子。红菜汤被誉为乌克兰最有特色的“国菜”；有30多种，比较出名的有基辅红菜汤、珀尔塔夫斯基红菜汤、沃伦斯基红菜汤、里沃夫红菜汤。白俄罗斯白俄罗斯人的主食是面包和土豆。用黑麦糊、面粉和土豆做成的土豆薄饼是其传统食物。此外，白俄罗斯人还喜欢吃黑麦面包。猪肉、火腿煎蛋、蔬菜和李子、梨、苹果等水果。传统饮料主要有格瓦斯和桦树嫩芽做的烧酒。
