QQ营销求职招聘微信群 http://jdsshang.com/shenghuo/24872.htmlHEREIN意为“在此处”，而此处正聚集着一帮NOWHER编辑部的朋友们。在这里包含了任何我们想愿意与你分享的好物。独居的年轻人们，无论会不会做饭，在上海的这一段居家隔离时期，只能自己动手“造厨房”，每日重样的食材中似乎更蕴含的是你认真对待生活的态度。连着3天6点起来美团叮咚抢菜，可终于抢到了一条鱼，分了3顿做，正好这几天小区物资发了豆腐，就用鱼头做了个豆腐鱼汤，把鱼先煎一下再加水就可以煮出奶白色的汤了。这时候真正意识到了民以食为本啊，能保证顿顿吃饱已经很不容易了。当知道楼下一个独居老爷爷每天都只能吃泡面后，我赶紧送了些面包牛奶给他，老人牙口不好也不能吃米饭，所以这鱼汤正好也可以给爷爷一半，中午也会给爷爷煮个面，作为回报爷爷把小区发的菜都送了给我，在这特殊时期小区里大家也都会特别照顾独居老人，感动！每天修炼厨艺，最近学会了做西班牙欧姆蛋，洋葱和土豆切碎，鸡蛋打匀再加面粉，配上一丢丢葱，搅拌在一起，中火煎一下就很好吃了。我以为我是来上海赚钱的，没想到是来学厨的。利用身边未过期且质量完好的食材，整个大杂烩，在里面加了前一天的剩菜五花肉炒芸豆，裙带菜干，小番茄，猪油，增加各种调料（香辣蘸料、生抽、咖喱粉）不负众望，真的很好吃，用完餐后还把自产自销的老汤留了下来，大杂烩菜系应该是现在大家最常吃的了吧哈哈哈！疫情封控前买了16斤速冻鸡胸肉，无限延长的封控，让我被迫学会了各种煎鸡胸肉的做法，好吃的秘诀就是一定要放点淀粉这样不容易柴，调味方面撒点胡椒粉就很足够。希望解封之后能吃一顿Popeyes，再也不想吃鸡胸肉啦！其实做菜并不难，网络上有着铺天盖地的菜谱，只要记得不要全程开大火就好。前段时间差点断粮了，也就在那个时候加了业主群，大家每天都会在里头分享多出来的食材，确实感受了一波“ 有真情”。封控前火速买了一冰箱的菜，奈何放不太久急需消耗，焖面永远是我的 选择，属于是快手菜了，焖面一锅就能做出主食和配菜，菜什么都可以用，我都是从冰箱随机选择快不行的食材一顿乱炒。这样做只要调味好，真的很难不好吃，不会造成浪费，很健康很省事，推荐给冰箱里总有菜不知道怎么搭配的朋友们。用家里仅剩的一些食材，土豆糯米粉和火腿牛奶鸡蛋就可以做土豆饼，看着小红书的教程做的，没想到实物和网上图片几乎一样，吃起来很香也很有饱腹感。疫情的时候用仅有的这些食材能做出美味的食物真的会很满足！物资都是土豆胡萝卜番茄，天天变着花样吃，用电饭煲做了个简单粗暴版的罗宋汤，所有都切块扔进去加水，按一下开始键，半小时后就可以享用啦，味道算不上太好，但能吃饱就行！现在 的烦恼是没有肉，蔬菜倒是不缺了，每天最忙的事居然是蹲团购，从几千条消息里面挑选出自己需要的，年的赛博菜市场。也因此和小区里的人们都熟络了起来，一起拼团成功我们就是朋友啦！由于烹饪工具有限，我只能用有限的蔬菜煮各种面条，基本上隔离的每餐都围绕着面条展开，加上各种渠道获得的七十个鸡蛋，所以我每餐都会煎三个荷包蛋， 次人生中看见鸡蛋和面条就会心生疲惫，不过庆幸自己煮的还是很好吃。在抖音上刷到了nya酱的无水咖喱，于是自己用家里有限的洋葱胡萝卜鸡腿肉做了顿咖喱鸡，意料之外的很好吃诶，咖喱真的很万能，不需要什么技术，大家都可以去做一下！最近和朋友的聊天内容都变成了分享做菜经验，在邻居群里也有阿姨分享做菜秘诀的，这段时间的体验让我爱上了社区生活！疫情让我们重新理解了食物和“附近”这一词，忙碌于都市中的人们收起了冷漠，不再是孤立无援的个体，我们都还能力所能及地伸出援手，同时也抓住了一些更好地活下去的希望。EDITORMaymayHEREIN
在上海，你还拥有这些“期间限定风景”HEREIN
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