《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》优质蛋白质“排行榜”！豆腐未上榜，鸡蛋仅排倒数第2，建议了解
在追求健康饮食和养生的道路上，蛋白质是一个至关重要的营养元素。它是身体构建和修复组织的基本构建块，对于维持健康的肌肉、骨骼、皮肤和内脏功能起着重要的作用。如果你正在寻找高蛋白的食物，这里有一份“优质蛋白质排行榜”，其中鸡蛋仅排倒数第2。让我们一起了解一下，都有哪些高蛋白食物吧！
1.鱼类
鱼类是富含高质量蛋白质的绝佳来源之一。各种鱼类，如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼和鳟鱼，都含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸。这些脂肪酸对于心脏健康和大脑功能至关重要。鱼类还提供了丰富的维生素D和B12，以及矿物质如钙、磷和硒。它们有助于降低心脏病风险，促进神经系统健康，增强免疫系统功能。
2.瘦肉
瘦肉，如鸡胸肉和火鸡肉，是高蛋白质的选择。它们富含优质的蛋白质，同时较低的脂肪含量使其成为健康饮食的理想选择。瘦肉瘦肉富含维生素B6和B12、铁、锌和镁等矿物质，这些都是维持身体正常功能所必需的。同时，瘦肉中的蛋白质含有丰富的支链氨基酸，有助于促进肌肉生长和修复。瘦肉还可以提供饱腹感，有助于控制食欲和维持健康体重。
3.坚果和种子
坚果和种子也是高蛋白质的食物选择。例如杏仁、腰果、核桃、花生、亚麻籽和南瓜籽等。这些食物提供了丰富的蛋白质、健康脂肪和抗氧化物，有助于维持心脏健康、促进脑功能和增强免疫力。它们还含有丰富的纤维和矿物质，如镁和锌。尽管坚果和种子富含营养，但由于它们的能量密度较高，适量食用是关键。
4.鸡蛋
鸡蛋是一种非常受欢迎的高蛋白食物。尽管在这份排行榜中排名倒数第二，鸡蛋仍然是一个非常有营养的选择。它们提供了高质量的蛋白质，还富含维生素A、维生素D、维生素B12、硒和磷。鸡蛋*中的胆固醇含量较高，但同时也提供了重要的营养素。鸡蛋蛋白质的优点在于它们含有人体所需的所有必需氨基酸，对于肌肉修复和生长非常有益。
5.燕麦
燕麦是一种营养丰富的全谷物，也是高蛋白质的食物之一。它含有植物性蛋白质、纤维和多种维生素、矿物质，如锌、铁和镁。燕麦具有低升糖指数，有助于维持稳定的血糖水平，并提供持久的能量。它还富含可溶性纤维β-葡聚糖，有助于降低胆固醇水平、改善肠道健康。燕麦可以作为早餐的选择，搭配水果或坚果，增加口感和营养价值。
综上所述，优质蛋白质在饮食中的作用不可忽视。鱼类、瘦肉、坚果和种子、鸡蛋和燕麦都是高蛋白质的食物选择。它们都提供了丰富的营养素，有助于身体的健康和功能维持。尽管鸡蛋在这份排行榜中排名倒数第二，但它仍然是一种极其有营养的食物，提供了全面的蛋白质和多种维生素矿物质。因为鸡蛋的高胆固醇含量使其在排行榜中稍微下降。过量摄入胆固醇可能会对某些人群的心血管健康产生负面影响。因此，建议那些有高胆固醇问题的人群适度控制鸡蛋摄入量，尤其是蛋*部分。
除了高蛋白食物，还要确保饮食中包含其他重要的营养素，如碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。均衡的饮食结构对于全面满足身体的营养需求非常重要。最后，提醒大家，饮食选择应根据个人的健康状况、个人喜好和食物过敏情况来定制哦！
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
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