昨天一大早
不少爱吃三文鱼的小伙伴天塌了...
因为...虹鳟鱼可能也要变成三文鱼了
《生食三文鱼》团体标准发布
虹鳟等一并列入三文鱼
这个标准让网友们炸开了锅：
还能这么玩？
要按这个标准
小龙虾也能叫龙虾了？
老婆饼也属于老婆了？
四则运算也可以定义为高数？
这不就是李*兄弟联名认证自己是李逵血亲？
据悉，这个标准是由
国产十几家卖虹鳟鱼的单位
一起联合起草的
把虹鳟鱼归为三文鱼这波操作
真的是不能再溜，牛到不行！
当然，除此之外
网友最气的就是
前段时间淡水虹鳟鱼和深海三文鱼的事
硬生生逼得大家学了不少识别区分的方法啊
这好不容易学了点苗头
你说合并就合并啊？！
刚刚学会了真假三文鱼鉴别的人哭死
前段时间三文鱼真假问题
可是把大家给搞蒙圈了
占据我国三文鱼市场1/3的虹鳟鱼
到底能不能吃成了大家纠结的重点
淡水鱼和海水鱼 的区别
也是 的问题，就是
淡水鱼寄生虫能在人体内完成寄生
生食风险高，生吃、腌吃、醉吃都不安全
于是不少人都卯足了劲
学起了怎么区分淡水虹鳟鱼和深海三文鱼
为了分清楚这两种鱼还有人特地去鉴别过
大家都知道淡水鱼如果要生食
就必须解决寄生虫的问题
而龙羊峡虹鳟鱼的寄生虫检测过程
中国新闻网也曾进行过直播实拍
结果称未发现淡水寄生虫
但是！当时采用的检测方法简直了！
你能想象专业的检测机构
是怎么检测寄生虫的吗？！
把片状三文鱼片直接放在显微镜下观察
看到这个操作表情都僵硬了好吗……
生鱼片就算再薄
都是没有办法看到细胞组织的啊！
这是打算糊弄谁？
为了去区分三文鱼和虹鳟鱼
大家就走上了鉴定三文鱼的这条不归路
为了区别可以说是煞费苦心
媒体还特地去采访了海洋大学的教授
真相是——虹鳟鱼确实不是三文鱼
而且生吃淡水鱼确实有感染寄生虫的风险！
为了分清这两种鱼真的是费尽周折
对，就在大家都觉得自己用心良苦
终于分清楚的时候
虹鳟鱼要归为三文鱼了？？？？
没想到检测实拍调研了这么久
这个谁真谁假的问题居然不存在了！？
真的怀疑这个世界是在逗我玩
当然，也有网友跳出来
说这个发布的标准并不靠谱
所以到底怎么个说法还不一定
只是如果真的如这标准所说
那么按照日常尿性
也难保不会有商家用国产虹鳟鱼
去冒充进口三文鱼啊
来源：精彩苏州等综合整理
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