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本文转自：曲靖日报
会泽县以绿色、高端、精品为方向，促进生态优势向经济优势转变。
优质粮食高端食品基地
会泽县力争建成国家区域性良种繁育基地、西南地区菜用薯供应基地、全国优质马铃薯加工基地，推进马铃薯产业发展。依托中国工程院“乌蒙山区特色燕麦产业发展项目”，推广燕麦新品种，在大桥乡建设核心示范园。
山地牧业高端食品基地
会泽县巩固全国生猪调出大县和全省优质肉牛生产基地地位，实施肉牛、生猪2个“百亿级全产业链”战略。培育“会泽牛”品种、做大“会泽牛”产业、打造“会泽牛”品牌，争创省级“一县一业”肉牛产业示范县。充分利用广东温氏食品集团股份有限公司生猪一体化养殖项目，推进万头生猪屠宰加工及冷链物流项目建设。
绿色蔬菜高端食品基地
会泽县坚持“绿色、安全、高效”原则，重点发展冬早蔬菜、设施蔬菜、露地蔬菜。培育“乐业辣椒”区域公用品牌，做强做大辣椒产业。依托维康公司、昊亿工贸公司蔬菜企业，生产精品小包装蔬菜、净菜、脱水蔬菜等绿色高端蔬菜深加工产品。
特色林果高端食品基地
会泽县围绕盐水石榴、夏季草莓、早熟苹果、“阳光玫瑰”葡萄4个特色高端水果产业，打造“盐水石榴”区域公用品牌和“夏季草莓之乡”品牌，适当发展早熟苹果和“阳光玫瑰”葡萄产业。
冷水渔业高端食品基地
会泽县优化渔业布局，实施鲟鱼、虹鳟鱼和土著鱼“三鱼”工程，冷水鱼养殖规模稳中有升，“稻鱼共生”模式更加丰富，打造全省科技渔业基地、云南虹鳟鱼育种基地、西南地区鱼子酱基地、长江上游珍稀土著鱼繁育基地，建设冷水鱼产业集群。
