花痴成都的第29次探店，耗费元
做为一个 的吃货，不只对吃挑剔，对剧也万分挑剔，近来我心水了一部美食剧《孤傲的美食家》，屡屡看叔吃着美食时脸上弥漫的神色就想懂得究竟是有多好吃。
近来又看到叔吃了一个烤串（明确来说该当叫烧鸟），这类美好感我也得去体会一下，因此我就去川大南门美食圈找寻了一圈，找了一家日料店，团了一个双人套餐。
套餐中包括的下筵席是3选2，咱们点了芥末章鱼和芝士豆腐。
芥末章鱼是去日料店的必点菜。新鲜的小章鱼加之山蛰菜，混杂秘制的芥末汁，口感爽滑，然而芥末味略微着重，不太能担当芥末的人或许会被呛到。
还记得咱们以前吃的阿谁微风豆腐吗？（不记得的能够去看看??如何用苍蝇馆子的价钱，享福“米其林三星”的日料品格？）这家的芝士豆腐和它有的一拼。
每一伙豆腐都超等嫩，夹在筷子上都能瞥见豆腐微弱的颤动。你能够筛选直接吃，如许能够尝到豆腐最纯真的滋味；也能够蘸一点傍边的梅子酱，带点梅子的清甜，口感条理会更为丰厚。
照烧鸡是吃过很屡次了，混着香橙的照烧鸡会是甚么滋味呢？一片橙子一伙鸡肉，看上去就汁水丰满，表面尚有一层白芝麻。
橙子曾经去皮去籽，能够安心吃。鸡肉一点也不柴，风韵一概，吃的时间就一片橙子配一伙鸡肉就行了。虽说橙子配鸡肉能让口感条理丰厚，不过我试了频频，无论如何咬，橙子都邑先下肚，留住鸡肉在嘴里枯槁地品味。
菜品的外型跟名字同样富故意境。乳酪从饭团顶上果然下降，上头洒满了种种香料，吃的时间确定要一口一个，味觉体会会让你像叔同样不自愿地笑容。
这道菜是我在这边吃得最懵逼的，菜名叫三文鱼刺身，但你断定给我上的是三文鱼？
我吃了这么多刺身，历来没见太长如许的三文鱼，那厚厚的一层深色的肉是你留给我的鱼皮？
这道菜我只咬了一口就放下了，为了搞理解这究竟是甚么，我动用了百度、google、腾讯等各大科技公司的产物全网搜寻，末了得出论断，这本来是虹鳟鱼。
因此我这是受骗咯？！
上面上场的便是咱们今日的主角——烧鸟。
鸡腿肉的肉质饱满，外皮微焦将汁水都锁在了内部。不必过量的调味料，只要要挤一点柠檬汁，微酸的汁水在口腔爆发出新的性命力。
鸡胗去掉了外皮硬的那部份，口感更为Q弹有嚼劲。吃的时间倡议众人直接上嘴，由于太难用筷子将它从串上撸下来，一串四块鸡胗，都被我弄掉了两个，确凿太损失。
五花肉和杏鲍菇实在是绝配，他们俩配到险些能够蒙骗你的眼睛。刚拿上来的时间我觉得是一伙庞大的五花肉，效果拿近了看才发掘是五花肉片卷着的杏鲍菇。
杏鲍菇通过烤制，曾经吸满了五花肉的肉质，一口咬到嘴里相当餍足。
在我眼里，墨鱼腊肠除了颜色和脆皮肠有不同外，口感和滋味是一模同样，滋味就那样咯。
两片富厚的西葫芦，上头抹上了一层明太子酱料，表面烤得焦*，内里仍然软糯。
这道菜确定要趁热吃，能带给你像叔同样的满满美好感。
吃到这个时间差未几也五分饱了，末了再来点主食将咱们的肚子全数填满吧。
他们家的肥牛饭没有像别家同样加那末多西兰花之类的配菜，便是天真的洋葱肥牛配饭。
然而滋味超等隧道，搅拌平均以后，一口一口根底停不下来。
日式主食除了肥牛饭便是拉面了。套餐内里有两种口味能够筛选，一个是辣的地狱拉面，一个是豚骨拉面。由于近来有点上火因此就筛选了平淡一点的豚骨拉面。
内里的配料超等丰厚，有木耳、竹笋、鸡蛋、叉烧······。
豚骨汤底也特别芳香，将面条拌匀，一口一口吃到合不拢嘴。
这家店从里到外都创办了一种隧道的日式街边小店的气氛，最合适放工后约上三五密友小酌。
平坦的灯光、达摩的墙绘，桌面上的小猫筷垫，手绘的日风菜单，一进门就可以让你感触和暖和放松。
吧台背面尚有帅气的小哥哥在亲手为你烹调美食，尚有比这更享福的办事吗？
这家店的滋味整体而言还不错，值得引荐。惟一使人生气的便是“三文鱼”刺身，餐后屡屡向店家求证，他们刚毅是入口的正统三文鱼。
纵然我国往年已将虹鳟鱼参加三文鱼目录中，但在咱们门客的眼中，虹鳟鱼便是虹鳟鱼，别老想着去伪装三文鱼。
tips：餐厅面积略微有点小，内里的烟会有点呛人，眼睛对照敏锐的，或许会被熏到流眼泪哦。
后盾回答
“日本烤串”
猎取餐厅音信
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