一间小小的门面立在棕榈城小区北门口
上下两层
简单的装修
给人以干净舒适的感觉
大红灯笼高高挂着
给干净整洁的房间增添了活力与喜庆
在一楼的最里面是开放式厨房
厨房的最右面是一口大锅
大锅里熬制着乳白的羊骨汤
鲜香四溢,让你垂涎欲滴??
这个锅和其他店里的锅不一样
听老板说这是专门定制的炉具
不糊锅,不坏汤、保温性强,火势调节幅度大
是制作高汤的秘密武器
更是汤鲜香的基本条件
这锅汤不添加任何增香剂、增白剂
全部选用本地山羊肉、羊骨头、精选羊油
加少许草本香料熬制而成
之所以汤色纯正,鲜香可口
全部仰仗特制的大锅和厨师对火候的 控制哟
你要是去了
一定要走近看看这口神秘的大锅
闻一闻羊骨汤的鲜香
顺便检验检验熬汤的真材实料---羊骨头
鲜香扑鼻而来
感觉把骨髓都熬出来了
所有的特色鲜汤都离不开这锅羊骨鲜汤打底
寒冷的冬天光看看都觉得暖和无比
赶快来一碗吧!
『羊肉汤』
满满的一大碗白花花的汤
上面漂满了葱和香菜
当然不想吃的话提前给厨师说哦!
用勺子一舀
哇!
好多羊肉
并且还都不肥!
太适合小编的胃口啦
每一片都一样薄厚
厨师刀工 啊!
嫩滑有嚼劲,一级棒
再配着一个小烧饼
夹着老板自制的辣椒酱
香而不辣,越吃越香
也可以把羊肉夹里面
一口肉夹馍,一口高汤
一会儿都吃的浑身上下都暖暖的
『双肠汤』
羊鞭、羊宝,羊肠冲上鲜香的羊肉汤
清淡爽口,滋补强身
好多人都喜好这一口呢!为什么呢?
『丸子汤』
用豆面做成的丸子
老板亲手团的哦!
里面加入少许豆芽
再加入羊骨汤
豆面的清香和羊肉汤的鲜嫩完美融合
老少皆宜,好吃不贵
『阳春面』
阳春面属于苏氏面
用的是清汤
而汤之鲜用的可是大锅里熬制的羊骨汤
然后再加上超级多的芝麻酱
搅一搅、拌一拌
芝麻酱的香醇和羊肉汤的鲜嫩配合在一起
值得一尝
并且让你吃了还想吃!
『小鱼汤』
在说小鱼汤之前
小编想问问圈儿粉们
你们喝小鱼汤到底是吃小鱼还是喝汤?
满满的小鱼没过了汤汁
真是实在啊!
可是小编可是要喝汤的
鱼肉的鲜美和羊汤的鲜嫩碰撞
鲜香味儿胜神仙哦!
不过还好可以加汤
不然小编可不干!
『原汤炖锅』
羊肉、羊宝、羊鞭、牛鞭、鸡腰、羊头、羊肺、羊肚、羊肠、酥肉、牛肉丸等随意搭配,汤底全部选用羊肉鲜汤,就连加汤也用的羊肉汤!
冬日里,几个人围在一起吃个炖锅,也是不错的选择呢!
并且每锅送两个素菜哦!
心动不如行动
流口水不如去吃吃吃!
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