鱼有很多种做法，最普通的做法也是 的做法就是红烧，红烧鱼里也有很多小秘密的，相信很多人都不知道，下面小编来教大家如何才能做一道 吃的红烧鱼块！
食材：
草鱼一条、生抽、老抽、淀粉、五香粉、耗油、鸡精、葱、姜、*酒、八角、大料、白糖~
做法：鱼收拾好洗净、剁成长方块~
鱼块放在容器中，撒上淀粉、五香粉抓匀~
起锅热油，把腌制好的鱼放在锅内小火炸至两面金*~
捞出沥油备用~
锅内留底油放姜片、葱段炒出香味，然后倒入*酒、生抽、老抽、白糖、八角、大料再加一大碗水煮开~
放入鱼块、盐，大火烧开，转小火盖上盖子炖20分钟，可以把桂皮、大料捡出来，倒入耗油、鸡精，然后大火收汁即可~
美味的红烧鱼块就做好啦！今天先给大家分享到这里啦~看完记得分享给大家哦！
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